[방이 먹자골목 맛집] 꿉당. 세상 맛있는 목살

먹어본 목살 중 제일 맛있던 꿉당, 방이 먹자골목 맛집

꿉당은 15일간 숙성한 목살이 주 메뉴입니다. 직접 제작한 알루미늄 불판과 비장탄

위에서 빠르게 구워낸 고기는 풍부한 육즙과 부드러운 지방이 일품입니다. 

여기까지가 꿉당에서 제공한 정보고 바로 본격 내돈내산 꿉당 리뷰 시작합니다.

 

방이 먹자골목맛집 꿉당 방이 정보 및 위치

방이먹자골목맛집 꿉당 잠실방이점

 

꿉당 신사점은 미쉐린 가이드 서울 2023에도 등록되었습니다. 맛집인증은 끝났죠 사실상

방이에도 꿉당이 있는데요. 이제 슬슬 입소문을 타기 시작한 것인지 웨이팅도 점차 

늘어나고 있습니다. 신사꿉당의 경우에는 '캐치테이블'을 통해서 웨이팅을 할 수 있는데

꿉당 잠실방이점의 경우에는 '현장웨이팅'만 가능합니다... 미리 캐치테이블을 통해 

웨이팅을 확인하고 갈지 말지 결정하시는 것도 방법입니다! 

위치 : 서울 송파구 오금로 15길 9 1층 / 송파나루역 2번 출구에서 400m 방이 먹자골목위치

영업시간 : 월 ~ 금 16:00 ~ 23:00 / 주말 12:00 ~ 23:00

전화번호 : 02-417-3400

 

방이 먹자골목 맛집 꿉당 잠실방이점 메뉴 및 내부

꿉당 내부는 엄청나게 넓지는 않았지만 그렇다고 좁은 느낌도 들진 않았습니다. 

대략 약 20 테이블정도가 있었고 최대 100명까지 수용가능한 느낌이었습니다.

테이블좌석도 넓은 편이긴 한데 테이블을 붙여놓아 우리 테이블과 옆테이블 간의 간격이

좁아 옆테이블도 함께 먹는 느낌이 조금 들긴 했습니다만... 뭔들...!

 

꿉당의 대표메뉴는 KOKUMI 목살 19,000원입니다.

추가로 오겹살 19,000원 / 갈매기살 19,000원 / 가브리살 19,000원 / 꿉살 19,000원

KOKUMI 쌀밥 3,000원 / 트러플 짜파게티 10,000원 / 이번에 투움바파스타도 추가됐네요.

 

방이 먹자골목 맛집 꿉당 잠실방이 내돈내산 음식리뷰

꿉당

자리에 앉으면 금방 기본 찬들이 세팅되어 나옵니다. 새콤한 파절임도 나오고

파김치 열무김치, 깻잎과 함께 쌈무 반쪽이 나오는데 쌈무가 반쪽이라 좀 아쉽습니다..

저 쌈무 반쪽이 제일처음에만 있는 게 아니고 매 깻잎마다 앞에 쌈무가 있으니 참고!

꿉당 목살

저희가 시킨 것은 일단 첫 번째 목살! 살면서 진짜 무수히 많은 고깃집을 다녔고 

목살, 삼겹살 등 많이도 먹어보았지만... 꿉당 목살은 진짜 먹어본 목살 중에 제일 맛있었어요

꿉당 목살

'고기가 다 거기서 거기지 무슨...' 이렇게 생각하실 수도 있는데.. 저도 처음엔 그랬습니다.

근데 먹어보니 다른 데와 왜 차이가 나는지 모르겠지만... 굽는 방법이 나 고기나 다 

같아 보이는데 딱 씹으면 육즙이 팡팡 터지고 부드러운 게... 진짜 세상 맛있습니다..

트러플 짜파게티도 시켰는데 고기보다 먼저 나옵니다. 트러플향이 가득 진하게 나면서..

꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 노른자를 비비면... 정말 맛있어요... 막 그렇게..

집에서 해 먹는 짜파게티랑 맛이 엄청나게 차이가 있지는 않지만.. 맛있긴 합니다..

꿉당에서는 숙련된 로스터분들이 고기를 직접 다 구워주시고 불판 가쪽에다 놔주시는데

한 10점까지는 처음맛과 동일하게 세상 맛있습니다...

고기와 같이 트러플짜파게티를 싸 먹듯이 먹으면... 트러플 향이 가미된 목살 완성...

트러플 짜파구리를 먹는느낌이랄까요... 고기가 맛있어서 트러플 짜파게티도 함께 추천!

꿉당 가브리살

목살이 진짜 너무 맛있어서 다른 고기는 어떨까 하고 주문해 본 게 가브리살입니다.

가브리살도 직접 로스터분들이 구워주셔서 상당히 편합니다.. 늘 궁금한 게 

왜 고깃집 가위는 이렇게 잘 드는 걸까요... 보통 덜 익으면 잘 안 잘리기 마련인데... 흠...

꿉당 가브리살

짜파게티는 KOKUMI 쌀밥과 함께 먹었어요! 저 쌀밥도 아주 요물입니다... 

고기 육즙이 쌀밥 위에서 흐르면서 쌀밥이 조금 더 맛있는!! 밥알은 좀 날아가는 편입니다.

가브리살도 맛있긴 했습니다만.. 막 그렇게 어디서도 먹어보지 못한 맛은 아니었어요.

그냥 맛있는 평범한 가브리살 느낌... 목살이 너무 임팩트가 커서 그런지....

 

아무튼 꿉당에 대한 느낌은 목살은 진짜 맛있다! 인생목살!

꿉당, 너 합격!